为了加快信阳菜推广进程，塑造信阳菜全新品牌形象，信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室现面向社会公开征集信阳菜形象标志。

【背景介绍】

推广打造好信阳菜，一直是信阳人民的共同梦想和热切企盼，信阳菜被作为信阳城市的独特名片而为世人所津津乐道，以原滋原味、鲜香醇爽的独特风味享誉中原。2016年初，信阳市委、市政府提出了大力推广信阳菜的重大战略决定。目前，信阳菜推广的各项工作已经全面展开，信阳菜开始向着标准化、品牌化、产业化的进程迈进。

【信阳菜特点】

信阳菜的历史源远流长。豫楚文化的交融浸润，历代移民的迁徙中转，使得信阳的菜肴和饮食文化逐渐融入了南北西东之风味，形成了一种具有鲜明地域文化特色的地方菜。

信阳菜在用料、技法、口味和成品特征上同徽菜和江西菜相近，同时受豫菜和楚菜的影响比较大，具有“绿色原料、制作精细、汤菜各半、原汁原味、酥烂鲜香、鲜而不腥、肥而不腻、口味醇厚、易于消化、健康养生、营养丰富”等特征。在用料方面，讲究鲜活，擅用鱼虾；在烹饪技法方面，擅长蒸、炒、炖、炸、焖、烧、扒；口味以“咸、烂、香微辣、醇厚、味浓、色微重、爽滑为主味”；在成品特征方面，以鲜香爽醇为特征。

【征集对象】

信阳菜形象标志LOGO 。

【作品要求】

1.标志设计形象鲜明，时尚现代，造型艺术；

2.标志具有很强的识别性、关联性、传播性；

3、标志具有典型的信阳文化特征，能够唤起消费者对信阳菜的文化记忆。

4、标志使用方便，有很强的可应用性。

5、附上标志的创意说明。

【1】投稿截止时间：2016年6月20日（以寄出时间为准）；

【2】应征作品如被采用，其知识产权、使用权和解释权均归征集单位所有，获奖单位或个人不得擅自转让第三方使用。

奖励办法

征集活动结束后，由信阳菜推广工作领导小组办公室牵头，组织专家学者及行业人士对作品进行评审。对予以采用或有参考价值的作品，给予3000元的奖励。

1、纸质稿件和电子文档均可投送。

2、邮寄地址：河南省信阳市师河区107国道旁联通大厦16楼信阳菜推广工作领导小组办公室。

3、电子邮箱：xyccjh@126.com ，联系电话：0376—6687110.

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