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儿童青少年处于生长发育的重要阶段，健康饮食对儿童青少年的生长发育具有非常重要的影响，为改善北京市中小学生营养健康状况，北京市卫生和计划生育委员会联合北京市教委组织专家编写了《北京市中小学生健康膳食指引》（以下简称《指引》），并在全市中小学校开展“营在校园”北京市平衡膳食校园健康促进行动（以下简称平衡膳食校园行动）。2014年，我们将在全市举办“我的健康餐盘”征集活动，推广健康餐盘3:2:1，即把每餐的餐盘分成6份，健康的搭配应当做到主食占3份，蔬菜占2 份，肉菜占1份（详见《指引》，下载地址/）。现面向社会征集健康餐盘食物搭配方案。

一、 征集内容

健康餐盘的食物搭配方案（图片、用量和制作说明）。

二、 征集范围

面向全社会征集，个人、供餐企业或学校食堂均可参加征集活动。

三、 征集时间

自公布之日起至2014年6月30日截止。

四、征集要求

1.提交内容：健康餐盘的照片和制作说明，制作说明包括原料名称、使用量（含所有的调味料）和制作方法。

    2.具备实用性，便于其他学生、家长、供餐单位按照提供的食物原料、用量及方法制作饭菜，并适合青少年营养需求。

3.本次征集活动以应征作品为对象进行评选。应征者应提交包括“我的健康餐盘”的照片和制作说明以及应征者信息（格式可参考附件）。

4.可投稿一件作品，也可同时投稿多件。

    5.应征作品应为原创作品，未以任何形式发表和公告。

五、报名方式

应征作品可通过以下方式报名投递，在电子邮件标题或信件封面注明“我的健康餐盘”投稿。

1．邮寄地址：北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所（联系人：余晓辉，联系电话：64407170；北京市东城区和平里中街16号，邮编100013）

2．电子邮箱：jiankangcanpan@126.com

   六、作品评选

   北京市平衡膳食校园专家团队将推选出中小学生健康餐盘20个，面向社会公布和推荐，并向投稿者颁发纪念证书和奖励证书。

   附件：“我的健康餐盘”报名格式

北京市卫生和计划生育委员会     北京市教育委员会

2014年4月25日

附件：

“我的健康餐盘”报名格式