引言：大大君最近收到一个震惊的消息，沙县小吃在北京CBD核心商圈开了一家全新的旗舰店！这还是我认识的沙县吗？

大大君在7月份报道过

《沙县小吃的设计终于变洋气了！》

▼

后来经过查证沙县轻食并非是官方行为

但现在沙县小吃真的要升级了

▼

这家店位于北京CBD核心商圈SOHO现代城

而且使用新注册的沙县小吃商标

以后去沙县要认准新LOGO了哈~，新LOGO还是使用吃豆人做图案，主色调为红色，眼睛、嘴角做了圆角处理，中英文字体重新设计，独特的“沙县气质”一如既往。

新LOGO应用在店内外的标识，而且还有挂了个“沙县小吃技艺传承人”的牌匾表示正宗。店里的装修、菜单也使用统一标准的设计。

作为中国餐饮界的“网红品牌”

一开业就红红火火，还有人专门拍照留念。

据说餐具、服装由沙县小吃集团免费提供，餐厅使用的原材料进行统一采购，沙县集团这次是憋着一门心思改头换面要上市。

大大君觉得

沙县小吃想升级上市也不是什么难事

毕竟全国8万家店早就尝遍所有餐饮品牌玩法！

▼

先更新，再升级

这没毛病

玩玩品牌联合模式

也很顺溜

补充一个IP形象就更接地气

盘个大店面还能开个综合美食城

最后再开一两个子品牌

涉足其他餐饮品类

这样一算

中国还有比沙县更屌的餐饮品牌吗？

评语：沙县小吃很大优势在于超高性价比，吸引大量对价格敏感的消费者。但是长期一来沙县小吃的品牌认知、店面装修、菜品管理、加盟都处于散乱状态。现在北京旗舰店作为沙县小吃的样板店，装修风格、门店布局、售卖内容等都可供加盟者参观考察，地处国贸商圈，不缺客流，也容易将品牌口碑传播出去，但是如何收编已经“野惯”的沙县小店，估计没那么容易。

今日话题

沙县小吃能成为“中国版麦当劳”吗？

欢迎留言评论哦~

关注更多餐饮加盟信息

可关注公众号鲸探（ID：jingtanw）

“毕竟是要进京的，改头换面还是要滴~”

上一篇：

下一篇：